Speisekarte
Starter
| Pizzabrot mit Aioli |
6,- |
| Bruschetta | 6,- |
| Carpaccio mit Grana Padano + Rauke |
10,- |
| Garnelen mit Aioli, Brot + Rauke |
10,- |
| Caprese mit Pesto + Büffelmozzarella |
9,- |
| Oliven | 4,- |
Salat
| Caeser salad mit Goggel + Bacon |
12,- |
| Gemischer Salat groß |
8,- |
| Gemischer Salat mit Garnelen |
13,- |
| Gemischter Salat mit Goggel |
9,- |
Pasta
| Linguine mit Garnelen, Chili, Knoblauch, Rocula + Parmesan |
13,- |
| Linguine in Trüffelrahm mit frischem Trüffel + Parmesan |
12,- |
Bowls
Sushireis, Edamame, Rotkohl, Karotten, Mango, Avocado, Radieschen, Frühlingslauch + Koriander
| SOLO ohne topping |
9,- |
| MANIOK gebackene maniok mit teriyakicreme |
10,- |
| CHICKEN-TERIYAKI knusprig gebackenes paniertes hähnchen mit teriyakimayo |
13,- |
| GARNELE-APRICOT-LEMON gebratene garnelen, mariniert in soya-aprikose mit limonencreme | 14,- |
| LACHS-SOYA-SESAM sashimi vom lachs mariniert mit soyasauce und sesamöl |
16,- |
Burger
| Cheese käse, ketchup, zwiebeln, gewürzgurke, senf |
8,- |
| Veggie proteinpatty, tomate, gurke, zwiebeln, salat, nordisauce |
12,- |
| Goggel hähnchenfleisch, tomate, gurke, zwiebeln, salat, nordisauce |
9,- |
| Fisch backfisch, tomate, gurke, zwiebeln, salat, nordisauce |
8,- |
| Chili peperoni, chilisauce, ketchup, zwiebeln, gewürzgurke, senf |
8,- |
| BBQ bacon, käse, tomate, gurke, salat, zwiebel, bbq-sauce, mayo |
9,- |
| Trüffel gurke, tomate, zwiebel, salat, trüffelmayo, nordisauce |
9,- |
| Italian tomatentapinade, rauke, parmesan, gurke, zwiebel, mayo |
9,- |
| Avocado tomate, gurke, guacamole, röstzwiebeln, speck, käse |
9,- |
Fleisch
| Schnitzel „Wiener Art“ | 11,- |
| Wiener Schnitzel | 18,- |
Beilagen
| Pommes | 3,- |
| Kartoffelspalten mit Sour Cream | 3,50 |
| Gemischer Salat |
4,- |
Saucen
| Trüffelmayonnaise | 1,- |
| Nordisauce | 1,- |
| Sour Cream | 1,- |
| Rahm + Pfeffersauce |
2,- |
| Preiselbeeren | 1,50 |
Pizza
Vegatarisch
| Margherita tomatensauce, käse |
8,- |
| Mozzarella frische tomaten, basilikum |
11,- |
| Vier Käse mozzarella, emmentaler, hirtenkäse, parmesan |
10,- |
| Funghi frische champignons |
9,- |
| Mediterran artischocken, oliven, hirtenkäse |
10,- |
| Rauke tomaten, rauke, parmesan |
10,- |
| Norditeran brokkoli, mais, sauce hollandaise |
10,- |
Fisch
| Thuna thunfisch, zwiebeln |
10,- |
| Anchovi kapern, anchovis |
9,- |
| La Mer garnelen, knoblauch, rauke |
12,- |
Fleisch
| Salami |
9,- |
| Schinken | 9,- |
| Goggel hähnchenbrust, brokkoli |
11,- |
| Hawaii kochschinken, ananas |
10,- |
| Alberto serrano, rauke, parmesan |
12,- |
| Diavolo chorizo, paprika, chili |
10,- |
| Jehacktes hackfleisch, hirtenkäse, zwiebeln 9,– |
10,- |
| Lucky Luke hähnchen, hackfleisch, bbq-sauce |
11,- |
Extras
| zwiebeln, champignons, tomaten, mais, kapern, artischocken, oliven, brokkoli, ananas, paprika, anchovis, knoblauch | 0,50 |
| salami, schinken, chorizo, hack, chedder, thunfisch, extra käse, ei | 1,- |
| serrano, hähnchenbrust, bacon | 2,- |
Öffnungszeiten
Mon – Son
12:00 Uhr – 14:30 Uhr
und ab 17 Uhr
Tel:
04671 9436733
Adresse:
Dorfstraße 12
25852 Bordelum
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG:
baumgarten&peters GbR
Dorfstraße 12
25852 Bordelum
Vertreten durch:
Bastian Baumgarten
Malte Peters