Speisekarte

Starter

Pizzabrot
mit Aioli
6,-
Bruschetta 6,-
Carpaccio
mit Grana Padano + Rauke
10,-
Garnelen
mit Aioli, Brot + Rauke
10,-
Caprese
mit Pesto + Büffelmozzarella
9,-
Oliven 4,-

 

Salat

Caeser salad
mit Goggel + Bacon
12,-
Gemischer Salat
groß
8,-
Gemischer Salat
mit Garnelen
13,-
Gemischter Salat
mit Goggel
10,-

Pasta

Linguine
mit Garnelen, Chili, Knoblauch, Rocula + Parmesan
13,-
Linguine
in Trüffelrahm mit frischem Trüffel + Parmesan
12,-

 

Bowls

Sushireis, Edamame, Rotkohl, Karotten, Mango, Avocado, Radieschen, Frühlingslauch + Koriander

SOLO
ohne topping
9,-
MANIOK
gebackene maniok mit teriyakicreme
10,-
CHICKEN-TERIYAKI
knusprig gebackenes paniertes hähnchen mit teriyakimayo
13,-
GARNELE-APRICOT-LEMON gebratene garnelen, mariniert in soya-aprikose mit limonencreme 14,-
LACHS-SOYA-SESAM
sashimi vom lachs mariniert mit soyasauce und sesamöl
16,-

 

Burger

Cheese
 käse, ketchup, zwiebeln, gewürzgurke, senf
8,-
Veggie
proteinpatty, tomate, gurke, zwiebeln, salat, nordisauce
12,-
Goggel
hähnchenfleisch, tomate, gurke, zwiebeln, salat, nordisauce
9,-
Fisch
backfisch, tomate, gurke, zwiebeln, salat, nordisauce
8,-
Chili
peperoni, chilisauce, ketchup, zwiebeln, gewürzgurke, senf
8,-
BBQ
bacon, käse, tomate, gurke, salat, zwiebel, bbq-sauce, mayo
9,-
Trüffel
gurke, tomate, zwiebel, salat, trüffelmayo, nordisauce
9,-
Italian
tomatentapinade, rauke, parmesan, gurke, zwiebel, mayo
9,-
Avocado
tomate, gurke, guacamole, röstzwiebeln, speck, käse
9,-

 

Fleisch

Schnitzel „Wiener Art“ 11,-
Wiener Schnitzel 18,-

 

Beilagen

Pommes 3,-
Kartoffelspalten mit Sour Cream 3,50
Gemischer Salat
4,-

Saucen

Trüffelmayonnaise 1,-
Nordisauce 1,-
Sour Cream 1,-
Rahm + Pfeffersauce
2,-
Preiselbeeren 2,-

 

Pizza

Vegatarisch

Margherita
tomatensauce, käse
8,-
Mozzarella
frische tomaten, basilikum
10,-
Vier Käse
mozzarella, emmentaler, hirtenkäse, parmesan
10,-
Funghi
frische champignons
9,-
Mediterran
artischocken, oliven, hirtenkäse
10,-
Rauke
tomaten, rauke, parmesan
10,-
Norditeran
brokkoli, mais, sauce hollandaise
10,-

 

Fisch

Thuna
thunfisch, zwiebeln
9,-
Anchovi
kapern, anchovis
9,-
La Mer
garnelen, knoblauch, rauke
11,-

Fleisch

Salami
9,-
Schinken 9,-
Goggel
hähnchenbrust, brokkoli
11,-
Hawaii
kochschinken, ananas
10,-
Alberto
serrano, rauke, parmesan
12,-
Diavolo
chorizo, paprika, chili
10,-
Jehacktes
hackfleisch, hirtenkäse, zwiebeln 9,–
10,-
Lucky Luke
hähnchen, hackfleisch, bbq-sauce
11,-

 

Extras

zwiebeln, champignons, tomaten, mais, kapern, artischocken, oliven, brokkoli, ananas, paprika, anchovis, knoblauch 0,50
salami, schinken, chorizo, hack, chedder, thunfisch, extra käse, ei 1,-
serrano, hähnchenbrust, bacon 2,-

Öffnungszeiten

Mon – Son
12:00 Uhr  – 14:30 Uhr
und ab 17 Uhr

Tel:
04671 9436733

Adresse:
Dorfstraße 12
25852 Bordelum

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

baumgarten&peters GbR
Dorfstraße 12
25852 Bordelum

Vertreten durch:

Bastian Baumgarten
Malte Peters