Speisekarte Bistro

 

Auf dieser Seite findet ihr die Karte für das Bistro.
Bitte habt Verständnis, dass nicht alle Speisen auch Außer-Haus verkauft werden.

 

jetzt Essen bestellenzum mittagstisch

Allergene

Natürlich enthalten einige Speisen bei uns Allergene. 

Solltet ihr hier unter Unverträglichkeiten leiden, sprecht uns gerne an. 

Wir versuchen alles möglich zu machen, auch wenn uns manchmal die Hände gebunden sind.

Special Menu - nur im Haus

Von Freitag bis Sonntag bieten wir außerhalb der Bistro-Karte ein kleines Menü an.

Immer solange der Vorrat reicht – Vorbestellung möglich.

 

Menü 23.11. – 26.11.

tempura garnele mit papaya-mango-salsa
*
saltimbocca vom kalb mit tomatenrisotto & spinat
*
pflaumenclafoutis mit vanilleeis

85,- inkl. weinbegleitung
50,- ohne weinbegleitung

Entenkarte - ab 17:00 Uhr - nur im Haus

Knusprige Entenrolle mit Chinakohl – 15,-

Brust & Keule von der Heideente mit Rotkohl, Weißkohl, Kloß, Bratapfel & Jus – 29,-

 

Starter

Pizzabrot mit Aioli 7,-
Bruschetta 8,-
Carpaccio, handgeklopft mit Grana Padano & Rauke 13,-
Gebratene Garnelen mit Aioli & Rauke 11,-
Caprese mit Pesto & Büffelmozzarella 12,-
Karamellisierter Ziegenkäse mit sizilianischem Gemüsesalat 11,-
Oliven 6,-

 

Salate

immer mit Möhren, Rotkohl, roten Zwiebeln, Mais, Kirschtomaten & Gurken.

Dressing – Unser Haus-Dressing auf Essig-Öl-Basis mit Himbeere & etwas Senf.

 

Caesar Salad mit Goggel & Bacon 14,-
Gemischter Salat mit Garnelen 15,-
Gemischter Salat mit Goggelstreifen 12,-
Mediterraner Salat mit Tuna, Oliven & Hirtenkäse 13,-
Kleiner gemischter Salat 5,-
Großer gemischter Salat 9,5
Bowls

Immer mit Sushi-Reis, Edamame, Rotkohl, Karotten, Mango, Avocado, Radieschen, Frühlingslauch, Koriander & Chili

Solo – ohne Topping

10,-

 

Falafel – mit Harrissa-Falafel & Teriyaki-Creme

Doppelt Falafel + 5,-

15,-

Chicken – mit gebackenem Hähnchen & Teriyaki-Creme

Doppelt Chicken + 5,5

15,5

Garnele – mit gebratenen Garnelen in Aprikosen-Limonen-Marinade & Limonen-Creme

Doppelt Garnele + 6,5

16,5

 

Burger

Für unsere Fleischpatties verwenden wir ausschließlich frisches Bio-Galloway Hack von der Landschlachterei Burmeister in Viöl

Hamburger mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Senf & Ketchup 9,-
Cheeseburger mit Käse, Gewürzgurken, Zwiebeln, Senf & Ketchup 10,-
BBQ-Burger mit Bacon, Käse, Tomate, Gurken, Salat, Zwiebeln, BBQ-Sauce & Mayo 12,-
Italian-Burger mit Tomatentapinade, Rauke, Parmesan, Gurke, Zwiebeln & Mayo 12,-
Avocado-Burger mit Guacamole, Röstzwiebeln, Bacon & Käse 13,-
Trüffel-Burger mit Trüffelmayo, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce 12,-
Chili-Burger mit frischem Chili, Chilisauce, Ketchup, Zwiebeln, Gewürzgurke & Senf 10,-
Nordi-Burger mit Käse, Tomate, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce 11,-
Goggel-Burger mit knusprigen Hähnchen-Pattie, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce 11,-
 
Fisch-Burger mit Kabeljau-Backfisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce
13,-
 
Vegi-Burger mit Protein-Pattie, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce 13,-

 

Beilagen

 

Pommes Frites 4,-
Kartoffelspalten mit Sour Cream 4,5
Beilagensalat 5,-
Drillinge nordi style mit Trüffel-Ponzu, Kerbel, Chili & Frühlingslauch 5,5

 

Saucen

 

Mayo | Ketchup 0,5
Trüffelmayo 1,-
Nordi-Sauce 1,-
Sour Cream 1,-
Champignon-Rahm-Sauce 2,-
Preiselbeeren 2,-
Pizza - ab 17:00 Uhr
Margherita 10,-
Mozzarella mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten & Basilikum 12,-
Vier Käse mit Mozzarella, Emmentaler, Hirtenkäse & Parmesan 12,-
Funghi mit frischen Champignons 11,-
Mediterran mit Artischocken, Oliven & Hirtenkäse 13,-
Rauke mit Rucola, Kirschtomaten & Parmesan 12,-
Norditeran mit Brokkoli, Mais & Sauce Hollandaise 12,-
Tuna mit Thunfisch & Zwiebeln 12,-
Anchovi mit Kapern & Anchovis 12,-
La Mer mit Garnelen, Knoblauch & Rucola 15,-
Salami 12,-
Schinken mit Kochschinken 12,-
Goggel mit Hähnchenbrust & Brokkoli 14,-
Hawaii mit Kochschinken & Ananas 12,-
Alberto mit Serrano-Schinken, Rucola & Parmesan 15,-
Diavolo mit Chorizo, Paprika & Chili 12,-
Jehacktes mit Hackfleisch, Hirtenkäse & Zwiebeln 13,-
Lucky Luke mit Hähnchenbrust, Hackfleisch & BBQ-Sauce 14,-

 

Trüffel-Pizza mit frischem Trüffel, Büffel-Mozzarella & Schnittlauch

17,-

 

Pasta

Für unsere Pasta-Gerichte verwenden wir immer Linguini

Garnele in Öl mit Chili, Knoblauch, Rauke & Parmesan 16,-
Trüffel in Rahm mit frischem Trüffel & Parmesan 16,5
Carbonara in Rahm mit Eigelb & Bacon 12,-

 

Dessert - nur im Haus

 

Chocolat Malheur mit Karamelleis 10,5
Crème Brûlée mit Passionsfrucht-Sorbet 10,-
Kugel Eis – hausgemacht. 2,5
Kugel Sorbet – hausgemacht. 2,5
Fleisch & Fisch - nur im Haus

 

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren 26,-
Rumpsteak aus Norddeutschland mit Drillingen nordi style, Wok-Gemüse & Kräuterbutter 29,-
Filet vom Lachs mit Drillingen nordi style, Wok-Gemüse & Zitronenthymian-Butter 24,-
Knuspriges Landschwein mit Drillingen nordi style & Wok-Gemüse 18,-
Steak aus der Lammkeule mit Drillingen nordi style, Wok-Gemüse & Kräuterbutter 25,-
Schnitzel
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren 26,-
Wiener Schnitzel (ohne Beilagen) 20,-
Schnitzel „Wiener Art“ 12,-

Öffnungszeiten

MONTAG – DONNERSTAG
12:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr (20:30 Uhr last order)

FREITAG – SAMSTAG
12:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 24:00 Uhr (21:00 Uhr last order)

SONNTAG
12:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr (20:30 Uhr last order)