Speisekarte Bistro

 

Auf dieser Seite findet ihr die Karte für das Bistro.
Die Karte für Außer-Haus-Bestellungen haben wir euch zum Download hier bereitgestellt. Bitte habt Verständnis, dass nicht alle Speisen auch Außer-Haus verkauft werden.

 

Außer-Haus-KarteJetzt reservieren
Starter

Pizzabrot mit Aioli 6,-
Bruschetta 6,-
Carpaccio mit Grana Padano & Rauke 10,-
Gebratene Garnelen mit Aioli & Rauke 10,-
Caprese mit Pesto & Büffelmozzarella 9,-
Karamellisierter Ziegenkäse mit sizilianischem Gemüsesalat 10,-
Oliven 5,-

 

Salate
Caesar Salad mit Goggel & Bacon 12,-
Gemischter Salat mit Garnelen 13,-
Gemischter Salat mit Goggelstreifen 9,-
Mediterraner Salat mit Tuna, Oliven & Hirtenkäse 9,-
Kleiner gemischter Salat 4,-
Bowls

Immer mit Sushi-Reis, Edamame, Rotkohl, Karotten, Mango, Avocado, Radieschen, Frühlingslauch, Koriander & Chili

Solo – ohne Topping 10,-
Maniok – mit gebackener Maniok-Wurzel & Teriyaki-Creme 11,-
Chicken – mit gebackenem Hähnchen & Teriyaki-Creme 14,-
Garnele – mit gebratenen Garnelen in Aprikosen-Limonen-Marinade & Limonen-Creme 15,-
Lachs – mit Sashimi vom Lachs in Soja-Sesam-Marinade 17,-

 

Burger

Für unsere Fleischpatties verwenden wir ausschließlich frisches Bio-Galloway Hack von der Landschlachterei Burmeister in Viöl

Hamburger mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Senf & Ketchup 7,-
Cheeseburger mit Käse, Gewürzgurken, Zwiebeln, Senf & Ketchup 8,-
BBQ-Burger mit Bacon, Käse, Tomate, Gurken, Salat, Zwiebeln, BBQ-Sauce & Mayo 9,-
Italian-Burger mit Tomatentapinade, Rauke, Parmesan, Gurke, Zwiebeln & Mayo 9,-
Avocado-Burger mit Guacamole, Röstzwiebeln, Bacon & Käse 9,-
Trüffel-Burger mit Trüffelmayo, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce 9,-
Chili-Burger mit frischem Chili, Chilisauce, Ketchup, Zwiebeln, Gewürzgurke & Senf 8,-
 
Goggel-Burger mit mit knusprigen Hähnchen-Pattie, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce 9,-
 
Fisch-Burger mit Kabeljau-Backfisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce
9,-
 
Vegi-Burger mit mit Protein-Pattie, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat & Nordi-Sauce 12,-

 

Beilagen

 

Pommes Frites 3,-
Kartoffelspalten mit Sour Cream 3,5
Beilagensalat 4,-
Drillinge nordi style mit Trüffel-Ponzu, Kerbel, Chili & Frühlingslauch 4,-

 

Saucen

 

Mayo | Ketchup 0,5
Trüffelmayo 1,-
Nordi-Sauce 1,-
Sour Cream 1,-
Champignon-Rahm-Sauce 2,-
Preiselbeeren 2,-
Pizza
Margherita 8,-
Mozzarella mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten & Basilikum 10,-
Vier Käse mit Mozzarella, Emmentaler, Hirtenkäse & Parmesan 10,-
Funghi mit frischen Champignons 9,-
Mediterran mit Artischocken, Oliven & Hirtenkäse 10,-
Rauke mit Rucola, Kirschtomaten & Parmesan 10,-
Norditeran mit Brokkoli, Mais & Sauce Hollandaise 10,-
  
Tuna mit Thunfisch & Zwiebeln 9,-
Anchovi mit Kapern & Anchovis 9,-
La Mer mit Garnelen, Knoblauch & Rucola 11,-
  
Salami 9,-
Schinken mit Kochschinken 9,-
Goggel mit Hähnchenbrust & Brokkoli 11,-
Hawaii mit Kochschinken & Ananas 10,-
Alberto mit Serrano-Schinken, Rucola & Parmesan 12,-
Diavolo mit Chorizo, Paprika & Chili 10,-
Jehacktes mit Hackfleisch, Hirtenkäse & Zwiebeln 10,-
Lucky Luke mit Hähnchenbrust, Hackfleisch & BBQ-Sauce 11,-
Pasta

Für unsere Pasta-Gerichte verwenden wir immer Linguini

Garnele in Öl mit Chili, Knoblauch, Rauke & Parmesan 12,-
Trüffel in Rahm mit frischem Trüffel & Parmesan 13,-
Carbonara in Rahm mit Eigelb & Bacon 9,-

 

Dessert

 

Chocolat Malheur mit Karamelleis 9,-
Crème Brûlée mit Passionsfrucht-Sorbet 9,-
 
Kugel Eis – hausgemacht. 2,-
Kugel Sorbet – hausgemacht. 2,-
Fleisch & Fisch
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren 24,-
Rumpsteak aus Norddeutschland mit Drillingen nordi style & Gemüse 27,-
Filet vom Lachs mit Drillingen nordi style & Gemüse 18,-
Knuspriges Landschwein mit Drillingen nordi style & Gemüse 17,-
Steak aus der Lammkeule mit Drillingen nordi style & Gemüse 21,-

 

Die Futterluke

Viele der Speisen unseres Bistros könnt ihr auch ganz einfach zum Abholen bestellen & an der Futterluke abholen. Schaut dafür einfach in die Karte & bestellt unter 04671 94 36 733

Öffnungszeiten

DIENSTAG – DONNERSTAG
12:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr (21:00 Uhr last order)

FREITAG – SAMSTAG
12:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 24:00 Uhr (21:00 Uhr last order)

SONNTAG
12:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr (21:00 Uhr last order)